Sabias que...


A gema e a clara têm de ficar bem duras.
 Os tempos de cozedura dos ovos devem ser tidos em conta, razão pela qual convém tomar nota do seguinte:


Ovo mexido - 1 minuto em fogo médio.

Ovo estrelado - 7 minutos em fogo médio 4, se o tapar.

Omoleta mal passada - 3 minutos em fogo médio de um dos lados, virar e fritar do outro lado por mais 1 minuto.

Ovo escalfado - 5 minutos em água a ferver

Ovo cozido - 7 minutos em água a ferver.



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